Dahl de lentejas (curry con lentejas)
TM5 TM6

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

4.8 (174 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 5 g de jengibre, pelado
  • 1 cda de garam masala (ver receta)
  • ½ cdita de comino en polvo (optionnel)
  • 25 g de mantequilla sin sal
  • 15 g de aceite vegetal
  • 300 g de lentejas, frescas
    ou 150 g de lentejas, remojadas por 8 horas
  • 300 g de puré de tomate
  • 275 g de agua
  • 1 cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 15 g de hojas de cilantro, frescas

Infos nut.
par 4 porciones
Calories
7040 kJ / 1676 kcal
Protides
80 g
Glucides
216 g
Lipides
64 g
Fibre
24 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives