![Pad thai Pad thai](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31539B08-C656-4F96-8A50-303989CFC99A/Derivates/c260fa13-c1b4-46a6-a389-592cdb3faae4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa
- 300 g de salsa de soya
- 110 g de vinagre de arroz
- 10 g de aceite de ajonjolí
- 200 g de cacahuate pelado
- 20 g de salsa picante tailandesa, tipo sriracha (optionnel)
Pad thai
- 10 g de ajo, pelado
- 20 g de aceite de cacahuate
- 300 g de camarón mediano crudo, si cáscara
- 700 g de agua
- 300 g de fideos de arroz, hidratados en agua por 1 hora
- 200 g de zanahoria, pelada y cortada en juliana
- 150 g de germen de soya fresco
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Infos nut.
- par 6 porciones
- Calories
- 7584 kJ / 1806 kcal
- Protides
- 132 g
- Glucides
- 270 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo teriyaki
30min
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1h 10min
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Garam masala
5min
Nasi goreng (arroz frito)
40min
Sushi cakes
1h
Pollo tandoor
6h 45min
Mongolian beef
1h 20 min
Pollo tika masala
6h 40min
Gohan
45min
Poke bowl de atún spicy
30min
Pollo kung pao
45min