Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1300 克 水
- 100 克 乾燥黃豆 ，浸泡1小時
- 10 克 薑 ，切片
- 300 克 排骨 ，以滾水川燙去血水
- 5 隻 雞爪 ，去指甲，對切，以滾水川燙去血水
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- Infos nut.
- par 4 人份
- Calories
- 6143 kJ / 1470 kcal
- Protides
- 113 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 102 g
- Fibre
- 15 g
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