Argentyńskie ciasteczka alfajores
TM5 TM6

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 (120 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g cukru
  • 1 łyżka skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 160 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g mleka
  • 4 żółtka
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe, do obtoczenia (ok. 50 g)
  • ½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
848.4 kJ / 202.6 kcal
Protides
2.6 g
Glucides
23.8 g
Lipides
11.3 g
Fibre
1 g

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