Versions compatibles
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Beza
- 300 g cukru
- 6 białek (180-190 g)
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Sos owocowy
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 marakuja, tylko miąższ z pestkami
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem kokosowy
- 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g pomarańczy, pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 1 czubata łyżeczka cukru pudru
- 30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
- 3 łyżki płatków kokosowych, do dekoracji
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 15 g wiórków kokosowych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1733.7 kJ / 414.4 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 53.8 g
- Lipides
- 20.9 g
- Graisses saturées
- 13.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 96.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tiramisu
5h 20min
Tarta cytrynowa z bezą
2h 30min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Pavlova z truskawkami
8h 45 min
Walentynkowa Pavlova
5h
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8h 40 min
Crème pâtissière
2h 35min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5h 30min
Bezowe koszyczki z owocami
4h 45 min