Ezogelin Çorbası
TM6 TM5

Ezogelin Çorbası

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Ingrédients

  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 - 3 diş sarımsak, damak tadına göre
  • 40 g domates salçası
  • 30 - 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2cm), damak tadına göre
  • 200 g kırmızı mercimek
  • 2 yk kuru nane
  • 30 g pirinç
  • 20 g pilavlık bulgur
  • 1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ tk karabiber, damak tadına göre
  • ¼ tk pul biber, damak tadına göre
  • 1475 g su, oda sıcaklığında
  • 1 limon, dörde bölünmüş

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
1660 kJ / 396.5 kcal
Protides
15 g
Glucides
38 g
Lipides
7.3 g
Fibre
10.6 g

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