Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingrédients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Supă cu tăiței

35min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Pas d’évaluation

Castane la Varoma

55min

Miel de Paște cu migdale

2h 45min

Supă cu zdrențe

45min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Chifteluțe cu orez perlat

Pas d’évaluation

Ardei grași marinați

55min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5h 15min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min