Delizie di mela e meringa

Delizie di mela e meringa

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Préparation 20min

Total 2h

10 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

200 g di burro fresco a pezzi + q.b. per imburrare
400 g di farina
4 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di zucchero a velo

Composto di mele

1500 g di mele, qualsiasi tipo pelate, senza torsoli e tagliate in quarti
½ cucchiaino di cannella in polvere
40 g di zucchero

Ripieno di meringa

4 albumi d'uovo
150 g di zucchero a velo
cannella in polvere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6 g

Calories 1940 kJ / 461 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4 g

Glucides 70 g

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Suisse

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