Crema catalana

Crema catalana

4.3 10 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
300 g di zucchero (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
40 g di maizena
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
di scorza di limone di 1 limone
1 stecca di cannella

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.34 g

Calories 1854 kJ / 445 kcal

Lipides 16.54 g

Glucides 62.69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina mediterranea 67 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45min

Burro

Burro

40min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15min

Meringhe

Meringhe

2 h

Tiramisù alle fragole e sambuco

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 h 15min

Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

4 h 15min

Vermicelles

Vermicelles

3 h 15min

Panini di San Gallo

Panini di San Gallo

26 h 30min

Torta di noci engadinese

Torta di noci engadinese

1 h 15min

Crostata di mele

Crostata di mele

1 h 15min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Creste di gallo all'anice

Creste di gallo all'anice

24 h