![Crema catalana Crema catalana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB0FF800-43C8-4DA1-8FCE-1E232848DEA2/Derivates/FE4395C5-735B-4F7B-9868-E6BEF091B4B1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g di latte intero
- 10 tuorli d'uovo
- 300 g di zucchero, (200 g per la ricetta e 100 g per la bruciatura )
- 40 g di maizena
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
ou 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- la scorza di limone, di 1 limone
- 1 stecca di cannella
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1854 kJ / 445 kcal
- Protides
- 11.34 g
- Glucides
- 62.69 g
- Lipides
- 16.54 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tiramisù
5h 40min
Condimento con senape e aceto balsamico
10 min
Crème caramel
2h 45min
Crema inglese
10 min
Glassa al cioccolato
20 min
Crema Thermomix®
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Panna cotta
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Salsa alla senape
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Crème brûlée al cioccolato
Ninguna calificación
Salsa ai lamponi
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