Risotto giallo con pollo

Risotto giallo con pollo

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Préparation 20min

Total 40min

6 porzioni

Ingrédients

50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle a dadini.
170 g di peperone verde a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
170 g di peperone rosso a listarelle (circa 2 cm x 3 cm)
850 g di brodo di pollo
1 pizzico di paprica
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
½ cucchiaino di sale
350 g di riso bianco a chicco corto
100 g di piselli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.37 g

Calories 2353 kJ / 563 kcal

Lipides 29.13 g

Glucides 47.83 g

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Cucina mediterranea 67 Recettes
Suisse

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