Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crocchette di prosciutto con besciamella veloce
Préparation 45min
Total 9h 15min
50 pezzi
Ingrédients
-
150 g di prosciutto Serrano
-
2 uova sode
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
-
100 g di burro
-
30 g di cipolla
-
170 g di farina
-
800 g di latte intero a temperatura ambiente
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
2 uova sbattute
-
200 g di pangrattato
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
2.64 g
Calories
367 kJ /
88 kcal
Lipides
6.07 g
Glucides
5.64 g
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Cucina mediterranea
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Suisse
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