Noodles con verdure

Noodles con verdure

4.6 18 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

Condimento di verdure

2 spicchi di aglio pelati e schiacciati
30 g di olio di oliva
200 g di zucchine non pelate, tagliate alla julienne (lunghezza 5 cm)
150 g di carote tagliate alle julienne (lunghezza 5 cm)
1 gambo di sedano (circa 50 g), a fette
40 g di cipolla tagliata a spicchi
200 g di funghi, freschi (in base alla stagione), tagliati a fette
50 g di porro tagliato a fette
1 pizzico di sale
30 g di salsa di soia

Noodles

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
100 g di vermicelli cinesi (glass noodles)
100 - 150 g di germogli di soia freschi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.5 g

Calories 618 kJ / 148 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 3.8 g

Glucides 12.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Meno di 400 calorie 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di uova e patate con salsa cremosa

45min

Tacos con verdure e fagioli

Pas d’évaluation

Frittelle di patate

45min

Gamberi in agrodolce

40min

Zuppa di noodle tailandese

35min

Hummus

10min

Guacamole

5min

Insalata di patate

1h 5min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min

Panini al vapore con pulled pork

3h

Zuppa di verdure e lenticchie rosse

35min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min