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Crostata di marmellata ai frutti di bosco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marmellata di frutti di bosco
- 1 limone
- 500 g di frutti di bosco misti, freschi (esempio: lamponi, mirtilli, more) (vedere consiglio)
- 250 g di zucchero grezzo di canna
- 1 stecca di vaniglia
Pasta frolla
- burro per imburrare
- 1 limone, solo la scorza
- 3 tuorli d'uovo
- 100 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 g di burro, a pezzi
- 30 g di latte, per spennellare
- 30 g di cocco grattugiato, non zuccherato, tostato (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 50.9 g
- Lipides
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
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