Appareils et accessoires
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Préparation 45min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingrédients
-
φουντούκια150 γραμμάριο
-
αποξηραμένα βερίκοκα150 γραμμάριο
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα300 γραμμάριο
-
σκελίδες σκόρδο20 γραμμάριο
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για τα λαχανικά60 γραμμάριο
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κουσκούς200 γραμμάριο
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
νερό600 γραμμάριο
-
καρότα κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)200 γραμμάριο
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μπουκίτσες150 γραμμάριο
-
κατεψυγμένα μπιζέλια100 γραμμάριο
-
φέτα κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)200 γραμμάριο
-
φρέσκο μαϊντανό (optionnel) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα2 κ.γλ.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
18 g
Calories
2607 kJ /
622 kcal
Lipides
37 g
Fibre
12.4 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10min
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Pas d’évaluation
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
1h 30min
Κρέμα φράουλας
2h 10min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Pas d’évaluation
Χωνευτικό
Pas d’évaluation
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8h 10min
Βέγκαν μοτσαρέλα
Pas d’évaluation
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
1h 20min
Δεματάκια με ανανά
Pas d’évaluation
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Φαλάφελ στο φούρνο
1h 20min