Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 50 g cacao pudră
- 400 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 150 g zahăr
- 4 gălbenușuri
- 1 priză sare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Recettes alternatives
Înghețată de vanilie
12h
Piept de pui sous-vide
Pas d’évaluation
Înghețată de ciocolată
36h
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Înghețată de alune
10h 20min
Stracciatella
10h 25 min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Vulcan de ciocolată
2h
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20min
Mousse de ciocolată
3h 20min
Înghețată de fructe
5min
Biscuiți cu fulgi de ciocolată
50min