Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 gramů datlí, bez pecek
- 150 gramů černého piva
- 150 gramů minerální vody
-
2
polévkové lžíce ječného sladu
ou 2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny - 50 gramů extra panenského olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 30 gramů čerstvého droždí
- 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 50 gramů špaldové mouky
- 100 gramů hrubé mouky, plus na podsypání
- 10 gramů soli
- 1 polévková lžíce sezamových semínek
- Infos nut.
- par 1 plátek
- Calories
- 943 kJ / 226 kcal
- Protides
- 5.08 g
- Glucides
- 38.73 g
- Lipides
- 5.6 g
- Fibre
- 3.89 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4h
Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže
1h 45min
Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou
1h 45min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Louhovaná srdíčka
1h
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
Pas d’évaluation
Směs na proteinový chléb
10min
Kokosová mouka
4h
Amarantová mouka
5min
Jáhlová mouka
5min
Rustikální chléb
2h
Celozrnný chléb z páry
2h