Ostré kuřecí kuličky s bulgurem
TM5 TM6

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

4.4 (10 évaluations )

Ingrédients

  • 200 gramů pšenice bulgur
  • 400 gramů vody, vařicí
  • 120 gramů červené cibule, z toho 30 gramů nakrájené na tenké plátky
  • 500 gramů kuřecího masa, bez kostí a kůže
    ou 500 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže
  • 1 polévková lžíce harissa omáčky, plus extra na pokapání jogurtu
  • 3 špetky soli
  • 1 ½ špetky pepře černého, mletého
  • 1 polévkové lžíce olivového oleje, plus extra na pokapání jogurtu
  • 15 gramů máty, čerstvé, pouze lístky, omyté a osušené (optionnel)
  • 20 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky, omyté a osušené
  • 50 gramů cherry rajčátek, napůl
  • 3 polévkové lžíce olivového oleje
  • 140 gramů řeckého jogurtu, bílého

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2167 kJ / 517 kcal
Protides
30.5 g
Glucides
43.95 g
Lipides
25.55 g
Fibre
5.56 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives