Sernik wiedeński z polewą czekoladową
TM6 TM5

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

4.3 (870 évaluations )

Ingrédients

Masa serowa

  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 6 jajek
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1200 g twarogu, półtłustego, w kostce, pokrojonego na kawałki
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 15 g mąki pszennej
  • 50 g rodzynek (optionnel)
  • 25 g kandyzowanej skórki pomarańczowej (optionnel)

Polewa czekoladowa

  • 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1699 kJ / 405 kcal
Protides
21.3 g
Glucides
32.2 g
Lipides
21.4 g
Fibre
0.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives