Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

4.8 12 évaluation

Préparation 40min

Total 1h 40min

6 porcí

Ingrédients

Kapustové rolky

250 gramů jáhel

250 gramů pšenice bulgur
1200 gramů vody
6 - 12 kapustových listů (6 velkých nebo 12 malých listů)
180 gramů cibule napůl
2 stroužky česneku
200 gramů čerstvých hub (např. žampióny, lesní houby, shiitake), na kousky
20 gramů másla
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
½ - ¾ čajové lžičky pepře černého, mletého

Omáčka

30 gramů másla
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
½ - ¾ čajové lžičky soli
¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Lipides 12 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45min

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Fermentovaná ovesná kaše

Fermentovaná ovesná kaše

8h 10min

Fazolový burger (veganský)

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Celozrnný mangoldový quiche

Celozrnný mangoldový quiche

1h 30min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1h

Středomořský zeleninový pekáč

Středomořský zeleninový pekáč

50min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1h

Lilkové ragú s cizrnou

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Eintopf se zelím a kroupami

Eintopf se zelím a kroupami

1h

Extra výživná vegetariánská polévka

Extra výživná vegetariánská polévka

30min