Rizoto s mořskými plody a chorizem
TM5 TM6

Rizoto s mořskými plody a chorizem

4.3 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 400 gramů slávek jedlých, čerstvých
  • 160 gramů cibule, napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 40 gramů olivového oleje
  • 200 gramů syrových kalamárů
  • 200 gramů různých paprik (např. červených, zelených), na kousky (3 cm)
  • 50 gramů klobásy chorizo, na tenké plátky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, včetně šťávy, krájených nahrubo
  • 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 2 špetky šafránu, blizen
  • 200 gramů vody
  • ½ čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty, domácí
    ou ½ kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 350 gramů bílé rýže, krátkozrnné, 13 min. vaření (viz tip)
  • 50 gramů krevet, střední velikosti, čerstvých, oloupaných
  • 1 citrón, na čtvrtky, pro servírování

Infos nut.
par 1 porce
Calories
1593 kJ / 377 kcal
Protides
17 g
Glucides
51 g
Lipides
11 g
Fibre
3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives