Rollitos de lenguado y gambas

Rollitos de lenguado y gambas

3.9 30 évaluation

Préparation 30min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

Rollitos de pescado

20 - 30 g zumo de limón
8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
8 gambas frescas enteras sin pelar
aceite de oliva (para pincelar)

Mayonesa

200 g de aceite de oliva suave
1 huevo
10 g de vinagre
1 pellizco de sal

Bechamel

10 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
20 g de harina
300 g de leche entera
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Cocción

300 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 39.49 g

Calories 3106 kJ / 743 kcal

Lipides 61.62 g

Fibre 0.18 g

Glucides 7.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cenas rápidas 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán

30min

Minicroissants de langostino y sobrasada

1h 20min

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50min

Albóndigas de sepia y jamón

1h

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

40min

Aleta de ternera rellena con puré de patatas

55min

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1h 50min

Bacalao en salsa verde

30min

Pescado y mejillones en salsa

20min

Bacalao con langostinos

1h

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

25min