Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 85 g musztardy francuskiej
- 65 g musztardy Dijon
- 70 g jogurtu naturalnego
- 30 g majonezu
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 600 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas, odsączonych z zalewy, uprzednio namoczonych w wodzie, pokrojonych na 5-6 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1192 kJ / 284 kcal
- Protides
- 19.9 g
- Glucides
- 8.6 g
- Lipides
- 19.6 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tatar ze śledzia
10min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Śledzie w sosie makowym
1h 30min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Paprykarz ze śledziem
1h 30min
Hekele
2h 40min
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30 min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min