Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

3.5 4 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

12 raciones

Ingrédients

Masa sablé

120 g de azúcar
175 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
100 g de harina de maíz sin gluten Special Line®
150 g de mantequilla fría, en trozos
3 yemas de huevo
½ cucharadita de polvo de hornear (optionnel) (consultar lista FACE)

Crema

750 g de leche entera
130 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
3 huevos
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
10 g de cacao puro en polvo (consultar lista FACE)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 6.26 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Lipides 16.76 g

Fibre 0.33 g

Glucides 39.36 g

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