Gallete caprese
TM31 TM5 TM6

Gallete caprese

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 225 g de queso mozarella, en perlas, escurrido
  • 35 g de queso parmesano, en trozo

Base

  • 225 g de harina, y un poco más para trabajar
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 115 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
  • 6 cucharada de agua, fría

Pesto

  • 30 g de hojas de albahaca fresca
  • 60 g de aceite de oliva
  • 35 g de piñones
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • ½ cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida

Relleno

  • 225 g de jitomate cherry, cortados por la mitad y sin semillas
  • ½ cucharadita de sal fina
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Infos nut.
par 1 porción
Calories
1712 kJ / 408 kcal
Protides
12 g
Glucides
25 g
Lipides
30 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives