Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
ou 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3142 kJ / 750 kcal
- Protides
- 37.2 g
- Glucides
- 77.9 g
- Lipides
- 33.2 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Tagine z jagnięciną
50min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Spaghetti z kaparami i anchois
35min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min