Vellutata di carciofi e Taleggio

Vellutata di carciofi e Taleggio

4.0 61 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 872.8 mg

Protides 9.6 g

Calories 956.4 kJ / 228.6 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 21.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1h

Vellutata di verza al vino bianco

50min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Risotto al Teroldego

40min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Minestra di semolino

30min

Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra

45min

Minestrone d'orzo

1h

Cavolo rosso stufato

45min

Crema fredda di zucchine

20min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25min

Vellutata di porcini

50min