Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ - 1 červená chilli paprička, čerstvá, podle chuti bez semínek, na kousky, plus extra jemně nasekaná na ozdobu
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek zázvoru, oloupaného (cca 3 cm)
- 1 čajová lžička palmového cukru, strouhaného (z cca 2 cm kostky)
- 1 limetka, kůra a šťáva, plus navíc limetka na klínky na podávání
- 2 čajové lžičky sezamového oleje
- 300 gramů hovězího masa (rumpsteak)
- 500 gramů vody
- 50 gramů vermicelli nudlí
- 4 snítky čerstvé máty, plus na ozdobu
- 6 - 8 snítek čerstvého koriandru, plus na ozdobu
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1 salátová okurka, na špalíčky
- 100 gramů cherry rajčat, napůl
- 80 gramů naklíčených výhonků
- pražené burské oříšky, nesolené, drcené, na podávání
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3092 kJ / 736 kcal
- Protides
- 57 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 48 g
- Fibre
- 8.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1h 30min
Fenyklový salát s grapefruitem
20min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Mandlové taštičky briouat s medem a sezamovými semínky
Pas d’évaluation
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Rýžová tortilla
Pas d’évaluation
Pekingské kuře
50min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2h 30min
Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
40min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5h 20min