Versions compatibles
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 250 gramů hladké mouky, plus na pomoučení válu
- 100 gramů mléka
- 1 vejce
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 10 gramů oleje, plus na vymazání
Náplň
- 50 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů pórku, na kolečka
- 60 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- ½ svazku čerstvé petržele, bez stonků
- 500 gramů mletého masa
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 vejce
Těstovinová rolka
- 1000 gramů vody
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 kostky zeleninového bujónu
Rajčatová omáčka
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 30 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1865 kJ / 446 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Králík v balíčku s tymiánem
1h 30min
Paštikové penízky
1h 15min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Mazancové těsto plněné klobásou
3h 40min
Zázvorovo-banánový pudink
1h 5min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2h 15min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Pas d’évaluation
Lilkové kuličky s vlašskými ořechy
Pas d’évaluation
Černé rizoto s chobotnicí
1h 15min
Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi
30min
Fazolový guláš s klobásou
11h 25min
Vepřové stew na rajčatech s rýží basmati
30min