Versions compatibles
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 250 gramů hladké mouky, plus na pomoučení válu
- 100 gramů mléka
- 1 vejce
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 10 gramů oleje, plus na vymazání
Náplň
- 50 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů pórku, na kolečka
- 60 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- ½ svazku čerstvé petržele, bez stonků
- 500 gramů mletého masa
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 vejce
Těstovinová rolka
- 1000 gramů vody
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 kostky zeleninového bujónu
Rajčatová omáčka
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 30 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1865 kJ / 446 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem
1h
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou
2h 20min
Koláč s mletým masem a zeleninou
1h 30min
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35min
Guláš palermo s gnocchi
1h 25 min
Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda
1h 20min
Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou
1h 15min
Šťavnatý vídeňský guláš
1h
Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky
55min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h