Versions compatibles
Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 250 gramů hladké mouky, plus na pomoučení válu
- 100 gramů mléka
- 1 vejce
- 1 špetka bílého pepře, mletého
- 10 gramů oleje, plus na vymazání
Náplň
- 50 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 80 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů pórku, na kolečka
- 60 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- ½ svazku čerstvé petržele, bez stonků
- 500 gramů mletého masa
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 vejce
Těstovinová rolka
- 1000 gramů vody
-
2
vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 2 kostky zeleninového bujónu
Rajčatová omáčka
- 120 gramů rajčatového protlaku
- 30 gramů hladké mouky
- 2 špetky mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1865 kJ / 446 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2h
Kávový krém
Pas d’évaluation
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1h 35min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1h 40min
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Pas d’évaluation
Piškotový ježek s dvoubarevným krémem
Pas d’évaluation
Rýžový koláč á la pizza
Pas d’évaluation
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Zelné knedlíky
36min
Guláš se středozemní zeleninou
1h 30min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min