Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ozory
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 450 - 480 g ozorów wieprzowych (3 szt.), namoczonych i oczyszczonych (patrz wskazówka)
- 1700 g wody, plus dodatkowa ilość do zalania ozorów
Sos chrzanowy
- 120 g majonezu
-
120
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 120 g jogurtu typu greckiego - 30 - 35 g chrzanu, tartego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1270.7 kJ / 303.5 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 3.9 g
- Lipides
- 25.9 g
- Fibre
- 0.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Wielkanocny sos majonezowy
45min
Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem
20min
Zupa rybna z pulpecikami
1h 50min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Wolno gotowany gulasz cielęcy z warzywami (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Twaróg śmietankowy
3h
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Krem chrzanowo - żurawinowy
15min