Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingrédients

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
3 zanahorias
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 1.02 g

Calories 164 kJ / 39 kcal

Lipides 1.85 g

Fibre 2.21 g

Glucides 4.66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Al calor de un caldo 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2h 50min

Caldo oscuro de ternera

2h 10min

Caldo de pollo con ñoquis de pan

1h 5min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Caldo de gallina

1h 10min

Cocido montañés

14h 20min

Caldo de pollo

30min

Cordero al vino tinto

45min

Estofado de ciervo

1h

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Caldo de pollo con jengibre

1h 45min

Sopa de pollo y arroz

1h