Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
RAW zeleninové sushi
- 90 gramů slunečnicových semínek
- 300 gramů vody
- 250 gramů celeru, na kousky (3-4 cm)
- 15 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- ¼ čajové lžičky soli
- 75 gramů mrkve, na kousky (2-3 cm)
- 3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
- 4 lístky černé kapusty (toskánské), bez tuhé středové části
- ½ avokáda, dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
- 50 gramů cukety, na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)
Zázvorová sladkokyselá omáčka
- 100 gramů sójové omáčky
- 1 čajová lžička javorového sirupu (optionnel)
- ½ čajové lžičky miso pasty
- 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, nastrouhaného
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sněhová cesta
6min
Virgin vanilkový chai koktejl
Pas d’évaluation
Sushi rýže
55min
Vanilkovo-avokádová zmrzlina
12h
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Rýžové onigiri v lunch boxu
1h 15min
Quinoa sushi
2h 45min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Green fresh
10min
Filloas (španělské palačinky)
1h
Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí
5min