Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dashi
- 10 g di alga Kombu a pezzi, sciacquata
- 1000 g di acqua
- 30 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)
Ramen
- 300 g di cozze fresche pulite
- 300 g di vongole, fresche, ben pulite
- 200 g di moscardini puliti
- 200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
- 500 g di acqua
- 8 gamberi crudi sgusciati, privati delle interiora e lavati
- 200 g di noodles secchi
- 4 fette di narutomaki (optionnel)
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- 5 g di alga nori, ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1422 kJ / 340 kcal
- Protides
- 32.2 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 4.3 g
- Fibre
- 0.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Smoothie ai frutti rossi e corn flakes
10min
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
2h 30min
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
Pas d’évaluation
Agnello al curry indiano
1h 30min
Cachupa con maiale e fagioli
26h 20min
Barbajada
20min
Ceviche di salmone
48h 15min
Pollo alla pechinese
55min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Sticky toffee pudding
1h
Kofta
40min
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3h 15min