Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Uova
- 50 g di salsa di soia
- 20 g di Sakè
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 2 uova fredde
Brodo
- 50 g di carota, a pezzi
- 50 g di cipolla dorata, a pezzi
- 50 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di carne di maiale mista, a pezzi
- ½ cucchiaino di dado per brodo di carne, fatto in casa
- 15 g di salsa di soia
- 5 g di zucchero grezzo di canna
Terminare la preparazione
- 250 - 300 g di germogli di bambù
- 200 g di noodles secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 200 g di spinaci baby freschi
- 8 fettine di lonza di maiale
- 1 - 2 cucchiai di Sakè
- 1 - 2 cucchiai di salsa di soia
- 4 fette di narutomaki
- 2 fogli di alga nori a metà
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protides
- 56.3 g
- Glucides
- 53.8 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bibimbap (riso e manzo coreano)
1h 30min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Crêpes al limone con mascarpone e lamponi
35min
Butter chicken
50min
Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne
1h 30min
Zuppa di uova e tofu
55min
Pollo katsu con curry e riso
1h 40min
Chicken Ramen
14h 40min
Samosas con carne e verdure
1h 15min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Keftedes (polpette greche)
2h 30min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min