Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g di zucchero
- 1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 60 g di cioccolato bianco a pezzi
- 380 g di latte intero
- 3 tuorli
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 500 g di acqua
- 60 g di zucchero di canna
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 884.2 kJ / 211.3 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 31.8 g
- Lipides
- 8.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 45.6 mg
Recettes alternatives
Coulis di fragole
20min
Mousse all'albicocca
3h 30min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Crema di castagne con finferli e speck
50min
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9h
Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi
6h 20 min
Crema catalana
40min
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3h 40min
Yogurt alle pesche
12h
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Panna cotta con salsa al caramello
6h 20 min