Pierogi z grzybami i szpinakiem
TM6 TM5

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7 (144 évaluations )

Ingrédients

Farsz

  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 300 g grzybów, świeżych, mieszanych, pokrojonych na kawałki
    ou 300 g grzybów, mrożonych, mieszanych, uprzednio rozmrożonych , pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g bułki tartej

Ciasto

  • 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2545.5 kJ / 608.4 kcal
Protides
20.8 g
Glucides
83 g
Lipides
21.5 g
Graisses saturées
10.1 g
Fibre
4.8 g
Sodium
864.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives