Appareils et accessoires
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
Préparation 50min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
Kräuterpolenta
-
vegane Margarine20 g
-
Wasser750 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)3 TL
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Salbeiblätter, getrocknet gehackt1 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Polenta150 g
-
Hefeflocken4 EL
Ratatouille und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
rote Paprikaschote in groben Stücken1
-
grüne Paprikaschote in groben Stücken1
-
Olivenöl etwas mehr zum Braten20 g
-
Zucchini in Würfeln (5 mm)100 g
-
Melanzani in Würfeln (5 mm)100 g
-
Paradeiser in Würfeln (5 mm)2
-
Zucker2 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Tomatenmark20 g
-
passierte Tomaten100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
410 mg
Protides
13 g
Calories
1394 kJ /
333 kcal
Lipides
11 g
Fibre
9.8 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
50 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Vegane Käferbohnen-Burger
1h 45min
Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)
1h 30min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8h 30min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50min
Gebratene Polenta mit Letscho
55min