Burrito di pollo con salsa chipotle

Burrito di pollo con salsa chipotle

4.3 25 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

18 pezzi

Ingrédients

Guacamole

5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate
100 g di cipolla dorata a pezzi
1 peperoncino jalapeño fresco a metà, senza semi
1 spicchio di aglio
1 pomodoro (100-120 g), in quarti
450 g di polpa di avocado
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di panela (formaggio fresco messicano) a pezzi
200 g di cipolla dorata a pezzi
300 g di pomodori a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 dadi per brodo (dose per 0,5 l)
1000 g di petto di pollo a pezzi
70 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
2 foglie di alloro secche

Per terminare

18 tortillas di mais
250 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 13.35 g

Calories 1294 kJ / 309 kcal

Lipides 16.77 g

Fibre 3.96 g

Glucides 22.12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viva Mexico! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quesadillas

3h

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Enchiladas

1h 10min

Ramen

14h 30min

Gamberi in salsa speziata

40min

Tinga de pollo

35min

Samosas con carne e verdure

1h 15min

Empanadas di pollo argentine

4h

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1h 25min

Empanadas di carne

1h 10min

Chili con carne

1h 20min