Versions compatibles
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborový závin a ovesný krém
- 640 gramů vody
- 800 gramů brambor, moučných, na čtvrtky
- 110 gramů margarínu, na kousky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
- 25 gramů pažitky, svazek, nasekané
- 200 gramů tofu, uzeného, na kostičky (1 cm)
- 60 gramů ovesných vloček
- 60 gramů neochuceného oleje
- 240 gramů těstoviny, mušličky, chlazeného nebo zmrazeného a rozmrazeného, rozděleného na 2 díly
Bylinková mousseline
- 100 gramů cibule na čtvrtky
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů bílého vína
- 150 gramů vody
- ½ kostky zeleninového bujónu
- ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. petržel, kerblík, pažitka)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2950 kJ / 706 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Falafel
1h
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50min
Zabaione
15min
Veganský nářez na způsob sýra
6h 40min
RAW pomerančový dort s mandlemi
1h 40min
Chlebová pivní polévka
30min
Veganský čedar z kešu
3h 10 min
Kari ze špičatého zelí
35min
Papriky plněné směsí tvarohu a cuket
1h 5min
RAW omáčka z para ořechů a paprik
Pas d’évaluation
Paštika s tuňákem a lososem
12h 10min
Krvavá Mary
5min