Francouzská omáčka gribiche
TM5 TM6

Francouzská omáčka gribiche

4.5 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 2 vejce uvařená natvrdo, na čtvrtky
  • 150 gramů nakládaných okurek, na kousky
  • 20 - 30 gramů nakládaných kaparů, scezených
  • 10 gramů čerstvé pažitky, nasekané
  • 10 gramů hrubozrnné hořčice
  • 1 žloutek
  • 60 - 80 gramů olivového oleje
    ou 60 - 80 gramů majonézy
  • 15 gramů bílého vinného octa
    ou 15 gramů jablečného octa
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1028.7 kJ / 245.7 kcal
Protides
4.5 g
Glucides
4.3 g
Lipides
24 g
Fibre
0.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives