Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Seafood Pizza
Préparation 10min
Total 2h 45min
4 portions
Ingrédients
Dough
-
water220 g
-
sugar1 tsp
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
groundnut oil plus extra for greasing20 g
-
strong white bread flour plus extra for flouring400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
squid ink, liquid (optionnel)1 tsp
Topping
-
extra virgin olive oil50 g
-
garlic cloves1 - 2
-
large raw prawns, peeled10
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
fresh basil leaves only4 sprigs
-
fine sea salt1 pinch
-
fresh mussels cleaned and debearded150 g
-
fresh clams150 g
-
raw squid rings170 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
573 kcal /
2395 kJ
Protides
30.2 g
Lipides
16.4 g
Glucides
81.2 g
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