![Cupcake menta e liquirizia Cupcake menta e liquirizia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6D001201-195D-4A62-80A2-F3C344EABF55/Derivates/D033A4A5-0DB2-4B13-B4F2-44AB2761D874.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cupcake
- 40 g di liquirizia macinata
- 5 g di caffè solubile liofilizzato
- 200 g di zucchero
- 170 g di farina tipo 0
- 65 g di fecola di patate
- 12 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 80 g di olio di riso
- 2 uova a temperatura ambiente
- 120 g di latte intero a temperatura ambiente
- 100 g di scaglie di cioccolato
Frosting
- 40 g di cocco disidratato grattugiato
- 120 g di zucchero
- 100 g di caramelle alla menta
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 450 g di mascarpone
- 20 g di Rum aromatizzato al cocco
- 80 g di gocce di cioccolato bianco
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 2586 kJ / 618 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 59.8 g
- Lipides
- 40 g
- Fibre
- 1.6 g
Collection(s)
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