Paëlla

3.7 506 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de riz long
600 g d'eau
1 cube de bouillon de poule émietté
200 g de tomates concassées en conserve
1 dose de safran
2 c. à café de paprika doux en poudre
100 g d'olives noires dénoyautées (optionnel)
75 g de poivron jaune coupé en lanières
75 g de poivron rouge coupé en lanières
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de haricots verts frais
100 g de petits pois frais
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (3 cm)
200 g de chorizo émincé en fines rondelles
250 g d'anneaux d'encornet cru
200 g de crevettes cuites, décortiquées
1 filet de jus de citron jaune fraîchement pressé pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1451 mg

Protides 68 g

Calories 3533.8 kJ / 844.6 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 9.3 g

Glucides 71.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grands classiques - version salée 10 Recettes
France

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de dinde en croûte sauce forestière

1h 40min

Madeleines au chocolat

30min

Sauce curry

30min

Coquillettes express

15min

Nuage au chocolat

45min

Gratin de pomme de terre

1h

Muffins Nutella®-banane

35min

Pains au lait fourrés (Découverte)

45min

Couscous de poulet

1h 10min

Gâteau magique à la vanille

3h 15min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

50min

Nuggets de poulet aux légumes

35min