Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
gramů platýze
ou 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40 min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40 min
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 min
Sýrový dort s bylinkami
2h 20 min
Okurková polévka s krevetovým špízem
35 min
Špenátová polévka s pomerančem a mrkví
25min
Avokádová krémová polévka
15min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
Pas d’évaluation
Fenyklová polévka se sýrem
35 min
Mrkvová kari krémová polévka (raw)
10min
Mrkvové noky s cuketovou omáčkou
1h 20min
Květáková polévka s vločkami
45 min