Cuketový krém s rybími plátky

Cuketový krém s rybími plátky

3.7 3 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

300 gramů platýze

300 gramů candáta, filetů, s kůží
1 špetka soli podle chuti
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
1 šalotka na kousky
400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
1 svazek čerstvé bazalky
40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
100 gramů bílého vína, suchého
30 gramů hladká mouka
800 gramů vody
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
2 polévkové lžíce bazalkového pesta
8 plátků chleba Pumpernickel opečeného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 19 g

Calories 1170 kJ / 279 kcal

Lipides 17 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pro pocit lehkosti 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2h 30min

Hrášková dobrota

5min

Limetkový koláč s tvarohem

12h 50min

Sýrový dort s bylinkami

2h 20min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Pas d’évaluation

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min

Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra

1h

Plněný lilek po orientálsku

1h 20min

Křenová polévka s bramborami

30min