Risoto de champanhe com camarão e vieiras

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

4.6 62 évaluations
Préparation 10min
Total 45min
4 doses

Ingrédients

  • queijo parmesão
    50 g
  • camarão c/ casca
    400 g
  • água
    800 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • vieiras
    400 g
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • chalota
    80 g
  • dentes de alho
    3
  • manteiga
    40 g
  • folha de louro
    1
  • paprika
    1 c. chá de
  • champanhe
    200 g
    200 g espumante
  • arroz p/ risoto
    320 g
  • queijo mascarpone
    100 g
  • Aneto q.b. p/ servir

Infos nut. par 1 dose

Calories 737 kcal / 3072 kJ
Protides 47 g
Lipides 23 g
Glucides 75 g
Fibre 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...