Pasztet na Wielkanoc
TM5 TM6

Pasztet na Wielkanoc

4.7 (882 évaluations )

Ingrédients

  • 700 g wody
  • 200 g mięsa wieprzowego (szynki), pokrojonego na kawałki
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
  • 200 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 g korzenia pietruszki
  • 25 g korzenia selera
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • masło, do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, do posypania formy
  • 50 g bułki, suchej, wcześniej namoczonej w wodzie, dokładnie odciśniętej
  • 3 jajka
  • 20 g kaszy manny
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
418 kJ / 100 kcal
Protides
5 g
Glucides
3.3 g
Lipides
7.6 g
Fibre
0.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives