Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g wody
- 300 g marchewek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 400 g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół
- 300 g porów, tylko białe części, pokrojonych w 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 600 g polędwicy wołowej, przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
- ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1449 kJ / 346 kcal
- Protides
- 38.2 g
- Glucides
- 44.2 g
- Lipides
- 6.2 g
- Fibre
- 11.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min