Versions compatibles
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Słodki sos chili
- 2 łyżki czerwonego sosu chili
- 1 łyżka ketchupu
- 30 g cukru
- 100 g wody
-
½
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
ou ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
Pudding ryżowy
- 450 g ryżu białego, kleistego, krótkoziarnistego, np. ryżu do sushi
- 50 g sosu sojowego
- 30 g cukru
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- 200 g chudego mięsa wieprzowego, bez ścięgien, pokrojonego w paski (5 x 1 x 0,5 cm)
- 30 g oleju
-
12 - 15
grzybów shiitake, suszonych (ok. 20 g), namoczonych, pokrojonych w paski
ou 20 g grzybów, suszonych, namoczonych, pokrojonych w paski - 50 g krewetek, suszonych (optionnel)
- 600 g wody
- 5 gałązek kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- 10 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1163 kJ / 278 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40min
Pierożki shaomai
2h
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1h 20min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15min
Boliwijski pilaw ryżowy
45min
Kuskus z warzywami
40min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1h 30min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Pulpety perłowe z ryżem
2h
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min