Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Préparation 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingrédients
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Ricetta completa
Protides
45.9 g
Calories
9075 kJ /
2169 kcal
Lipides
107.9 g
Glucides
270.3 g
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Luca Montersino
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Italie
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