Appareils et accessoires
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Préparation 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingrédients
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Ricetta completa
Protides
45.9 g
Calories
9075 kJ /
2169 kcal
Lipides
107.9 g
Glucides
270.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Luca Montersino
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crema al limone
10h 20min
Panna montata
10min
Pan di Spagna
1h 50min
Crema inglese
15min
Babà napoletano
3h
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6h
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Bignè con crema al pistacchio
3h
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema chantilly
35min
Crema pasticcera
15min