Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de chocolate amargo, en trozos
- 20 g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- 2 claras de huevo
- 1 pizca de sal
- Infos nut.
- par 1 receta completa
- Calories
- 2558 kJ / 612 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4h 35min
Profiteroles
2h 15min
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2h
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Marquesa de chocolate
2h 40 min
Ganache de chocolate
35min
Cobertura de cocoa con grenetina
30min
Brownie con ganache glucosado
3h
Cobertura de chocolate con aceite
5min
Pastel de chocolate con profiteroles
4h 30min
Trufas
1h 30min