Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

4.4 59 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

Bio-Limette
1
frische Korianderblätter
2 EL
frisches Thai-Basilikum
2 EL
Garnelen, roh, groß, ungechält mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
500 g
Öl (z. B. Erdnussöl)
20 g
Galgant, frische Wurzel in Stücken
20 g
20 g Ingwer, frisch, in Stücken
frisches Zitronengras in Stücken (3 cm)
3 Stängel
frische Chilis halbiert, nach Geschmack und Schärfe
1 - 2
Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
Rohrzucker
1 TL
½ TL Honig
Salz
1 TL
Wasser
1000 g
Fischsauce
30 g
Frühlingszwiebeln in Röllchen (1 cm)
50 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (siehe Tipp)
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 20 g

Calories 711 kJ / 170 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paleo 6 Recettes
Autriche

Zu Gast in Asien 10 Recettes
Autriche

Zu Gast in Asien 10 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50min

Meeresfrüchte Korma

Meeresfrüchte Korma

40min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Kokossuppe mit Garnelen

Kokossuppe mit Garnelen

35min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten

50min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Shrimp Creole

Shrimp Creole

40min

Scharfe Garnelensuppe

Scharfe Garnelensuppe

35min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Scharfe-Hühnersuppe

Scharfe-Hühnersuppe

1h 15min

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art

1h 15min